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并手把手指导学员们进行现场制作
时间:2019-06-02 13:00

  按照伊春市2018—2020年重点产业职业培训需求指导要求,助力我市“五大产业”发展需求,进一步推进我市生态旅游业提档升级,通过对培训市场的充分调研,依托学院办学优势、规范的专业技能培训,伊春技师学院在伊春市各大区局积极开展多项适应市场需求的专业技能培训。近期,伊春技师学院在铁力市、南岔区分别开办中式面点师培训班,培训班受到了城镇登记失业人员和农村转移就业劳动者的广泛欢迎。

  授课教师精心备课、细致讲解,采用理论学习与实际操作相结合的方式,亲传中式面点制作技巧,为学员们讲解了多种面点知识,重点讲授面点的配料、制作、发酵及原料配比,并手把手指导学员们进行现场制作,使学员掌握搓、包、卷、捏、押、按、摊、叠、切、削、剪等中式面点的制作技术与要领。培训现场气氛活跃,培训过程中,学员们认真学习,受益匪浅,培训教学效果显著。

  伊春技师学院本着“实际、实用、时效”的原则,坚持请进来与走出去相结合、实用技术培训与优势产业相结合,引导广大学员主动就业,发展生产、创业致富,为地方经济的发展起到了积极的促进和带动作用,为伊春高质量转型发展提供强有力的技术保障。

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