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让酒窝甜品拥有滋养肌肤
时间:2019-07-08 06:58

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  “巧笑倩兮,美目盼兮”——《诗经》中酒窝女子,微微一笑,甜醉中华3000年。最甜的事,总与微笑有关。笑里最销魂,无疑在酒窝,酒窝甜品由此而来,代表着生活最深处的甜美和幸福。

  酒窝甜品继承中华饮食文化“食医合一”、“饮食养生”、“本味”等理论,追求保健和滋补的健康之道。让酒窝甜品拥有滋养肌肤,补血养颜,养神益元,消暑清润,畅通肠道等功效。同时,酒窝注重食材的品质和新鲜,广采五谷和有机水果,现场精心炮制,保留原料的天然味性,追求食物的原汁原味。

  为保障酒窝甜品的顶级口感,“酒窝”特聘请拥有38年制作经验的甜点大师Charles Qin爵士作为特级美食顾问,Charles爵士为高级餐厅制作甜点,曾在上个世纪80年代入驻白金汉宫,为英国皇室制作甜品。

  酒窝甜品作为未来港式甜品领导品牌,广泛采纳吸收全球美食,促进港式甜品的不断创新。正在实验进行如分子美食等最新的美食技术和理论,改进传统手段,确保新鲜营养,挖掘美食的无限可能,制造无法言说的绝妙口感。

  2013年酒窝甜品将推出革命性的“水果餐”,用营养丰富,口味绝佳的水果餐代替正餐,彻底打破港式甜品只作为辅餐和休闲甜品的传统。

  酒窝甜品以博大精深的中国餐饮文化为基础,吸收欧式和其他各地美食特点,博采众长,不断创新,定能创造更多更美的幸福味道。

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