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汉 堡烘焙饮品举措零售
时间:2019-03-12 21:39

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  这一种肉饼,现时在汉语遍及称之为汉堡派,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的风尚,跟着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,尔后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改革,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为汉堡肉饼。一八五零年,德国将汉堡肉饼烹制武艺带到美国。其后才力翻新,渐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包之中,称为汉堡包。

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