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不要那种老式的草莓芒果银河彩票官网奥利奥巧
时间:2019-09-07 23:16

  想求一些慕斯配方,2-10款左右。不要那种老式的草莓芒果奥利奥巧克力之类的,那种我都有。我想要口味特别一点的。用来搞法式淋面,喷砂的。最好带图片的。不要推荐米熊小红书啊我都翻...

  想求一些慕斯配方,2-10款左右。不要那种老式的草莓芒果奥利奥巧克力之类的,那种我都有。我想要口味特别一点的。用来搞法式淋面,喷砂的 。最好带图片的。不要推荐 米熊 小红书啊 我都翻烂了! 材料最好 Tb,jd能买到的

  2019-07-06展开全部1/21提前制作好6寸戚风蛋糕,切成15毫米厚度的薄片,取两片备用。

  5/21吉利丁粉加纯净水,隔温水加热至无明显颗粒的液态。也可直接放进微波炉中加热,但记得控制好温度哦!

  9/21淡奶油隔冰打发至6、7分发,提起打蛋器能形成倒三角,体积膨大约一倍即可。

  10/21将芒果酱加入到打发好的淡奶油中,迅速翻拌均匀,慕斯糊就做好了。

  14/21倒入慕斯液,表面抹平,模具要留个5毫米左右的高度做镜面。放进冰箱冷藏4个小时以上。

  15/21等慕斯蛋糕冷藏好足够的时间,就可以开始镜面的操作了。倒出吉利丁粉。

  16/21然后加入鲜橙多果汁,隔温水加热搅拌至无明显颗粒的液态,稍放凉。

  17/21将溶液倒入慕斯蛋糕表面,再次放入冰箱冷藏30分钟以上。

  18/21脱模的时候,可用吹风机热风吹模具圆周一小会,或可以用热毛巾围着模具一周唔会,用双手慢慢从底部四周顶起。

  19/21脱模以后,大家可以做面上的装饰,放上喜欢的水果或者巧克力等等都是可以的。我这里就没做装饰了,直接切开享受了。

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